みなさん、ねぎ坊主のてんぷら食べたことありますか?
先日、ねぎ坊主(まだ咲ききっていないつぼみの状態)をいただきまして、てんぷらが美味しいよ!と。
つぼみのうす皮を取って、衣をつけて揚げるだけ。
苦味も辛味もなく、甘味が口に広がって、おいしくて、おいしくて、
家族皆でぱくぱく、ぱくぱく、あっと言う間になくなってしまいました。
ねぎ坊主を取ったら、ぜひ捨てずにてんぷらに。
春のたのしみになりそうです♪
